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    火热的夏日,我们来吃一盘“小雪山”吧~~第一次做就成功,你说简单不简单?









    外面的凉糕卖的辣么贵,我们自己在家就能做,简单、成本低、材料更是家常,想吃什么口味自己选馅料就可以了。







准备材料:



糯米粉170g

玉米淀粉40g

色拉油25g

牛奶250g

枣泥馅料适量(当然你可以换成任意的你喜欢的比如豆沙、紫薯泥等)











制作过程:



1. 将糯米粉、玉米淀粉、色拉油、牛奶混合,搅匀至没有颗粒。



2. 倒入容器,蒙上保鲜膜,用牙签插几个洞。









3. 上蒸锅,开水后15分钟即可。







4. 晾凉后,把揉成面团。







5. 在案板上蒙一层保鲜膜(不然粘到你无语)把面团放上去压扁。



6. 再盖一层保鲜膜后,用擀面杖擀成饼状。







7. 均匀涂抹枣泥馅后,借助保鲜膜卷起来。









8. 案板上倒些椰丝(喜欢吃驴打滚的倒入豆面也行),把卷好的凉糕在里面打个滚儿。







9. 切开,摆盘,开吃!















2019-07-31 15:01:53 回复
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我也喜欢糯食
2019-07-31 17:45:39
板凳
爱吃肉肉
好多分享美食的,每天都在做
2019-08-02 22:59:48
看着很好,应该也很好吃了
2019-08-13 17:45:13
地下室
乐乐无语
我也想吃,啊啊啊啊
2019-08-13 20:05:05
我也要试一试这种做法,孩子应该喜欢的
2019-08-13 21:00:06
创意美食,楼主真棒
2019-08-13 21:40:10
谢谢楼主的分享啦
2019-08-13 22:20:07
9楼
lily
10楼
我爱乐琦
好棒的文章,教程很好啊!
2019-08-14 05:45:06
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