×

已经有N久没来论坛,估计已经被大家遗忘了 
哈哈,没关系,吾爱这次还是带着美食来,希望又能勾起你们对吾爱美食的记忆哈~~~~~~~~~~
分享一款特别适合夏天的开胃的小菜,柠檬凤爪,还能当零食吃






食材:鸡爪500g、柠檬一个、姜5片、蒜适量、小米椒适量、香草两根、香油两勺、米醋200ml、生抽200ml、陈醋少许、料酒少许、白糖适量
制作步骤:
1、所有食材准备好待备用。


2、鸡爪洗净剪掉指尖,切成3小块方便入味


3、小米椒切碎,蒜剁碎,柠檬切成片,香草切断待备用



4、取一个大碗放入米醋、陈醋少许、生抽、白糖、香油和少许的料酒再搅拌至白砂糖融化,再放入蒜末搅拌


5、锅中冷水加入鸡爪、料酒少许和姜片,大火煮10分钟


6、准备好一碗清水,鸡爪煮好后捞出过冷水,使得鸡爪更加爽脆


7、鸡爪冷却后,控干水分,把调好的酱料倒入鸡爪中


8、切好的小米椒、柠檬片、香菜段放入鸡爪中


9、盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏4-5小时使至入味即可食用



10、从冰箱取出,开吃
11、夏天嚼着这,酸辣,有嚼劲
2018-06-12 17:40:46 回复
吾爱来坐个沙发,慢慢品尝
2018-06-13 11:41:47
来学习美食啦
2018-06-13 15:23:22
地板
芳璀璨
我也特别喜欢吃鸡爪呢
2018-06-13 15:30:15
地下室
落落清欢
果断收藏了,好喜欢呀!
2018-06-13 15:33:44
自己做的鸡爪绝对劲道好吃,超赞那!
2018-06-13 15:34:50
来学习美食
2018-06-13 15:48:55
8楼
送快是
看起来好好吃
2018-06-14 10:08:27
9楼
mb47104089
以前很喜欢吃鸡爪 现在都不怎么吃了 www.hxcc36.com www.hxcc05.com
2018-06-14 15:46:26
10楼
西思思
看起来好好吃
2018-06-14 22:30:59
上一页 下一页
回帖