×

过去还是上班族那会,香芋春卷配豆浆是我最爱的早点之一...
如今在这个小城市几乎是买不着香芋春卷,想吃只能自己动手了









用料:
春卷皮、香芋、猪肉、胡萝卜。





步骤:
1、猪肉切肉丝,香芋切小粒,胡萝卜擦成丝。





2、锅里热油先放香芋炒至表面变色,再放肉丝下去一起炒熟,最后放胡萝卜丝翻炒均匀后加入盐和生抽(喜欢香葱的话这个时候可以加葱末下去),拌匀后盛起晾凉。



3、平铺一张春卷皮,放上馅料后先往上卷一圈,再把左右两边皮往里折起后再往上卷,封口处涂上用面粉调成的面糊,防止油炸的时候春卷皮散开。



4、热油后中小火炸至金黄即可。






















2018-02-12 23:44:56 回复
沙发
思思may
好厉害!一下子炸这么多,可以吃一段时间啦
2018-02-13 10:49:30
板凳
杯子
思思may 发表于02-13 10:49 2楼
好厉害!一下子炸这么多,可以吃一段时间啦
大部分是送朋友了
2018-02-13 22:14:23
地板
落落清欢
妈妈厨艺好棒呢!
2018-02-13 22:36:59
地下室
qz44509471
腻害了老铁
2018-02-14 10:42:54
流口水了。。
2018-02-14 16:36:04
7楼
mb45778363
我大妹最喜欢吃了
2018-02-21 16:39:32
我也特别喜欢吃春卷
2018-02-22 16:03:57
不错,很适合春节吃
2018-02-25 23:56:47
10楼
cocochancoco
我也喜欢吃春卷
2018-02-25 23:56:58
上一页 下一页
回帖