松花粉如何破壁？在生活中，许多人认为破壁花粉就是普通破碎花粉,这是极其错误的。目前，行业内花粉破壁普遍采用的是尖端的“超音速气流跨微撞击”技术。这一技术，可将花粉最小粒径降至1-4微米，接近纳米水平，比人体毛孔还要细小。而普遍粉碎设备只能将花粉粉碎至50-100微米，根本无法对花粉细胞壁产生任何破解作用。
由于花粉具有一层耐酸、耐碱、耐腐蚀的坚硬外壁，学术界曾认为蜂花粉只有破壁才能被吸收利用。 但如今多项研究表明，蜂花粉作为食品不需破壁，因为花粉壁上存在萌发孔、萌发沟，在胃肠的酸性环境中和酶的作用下，花粉的营养成分能通过萌发孔、萌发沟渗透出来。
辨别破壁花粉
（1）目测：正品破壁花粉外观色泽高度均匀,无任何局部杂色及颗粒感,更不存在任何肉眼可见的杂质。
（2）口尝：正品破壁花粉入口后不但具有典型的花粉气味,且有含之即化的细腻感受,用牙咀嚼摩擦无任何碜牙的感觉。
（3）手捻：正品破壁花粉用手捻后,会在手指或皮肤上形成极细腻的薄膜,无任何颗粒感或哪怕细微的粗燥感;在手背局部处涂抹微量破壁花粉,经反复揉擦,可被基本吸收。
花粉是植物传宗接代的精细胞,小小的花粉微粒不仅蕴含了植物遗传的所有生命信息,还富集了植物生长发育所必需的一切高级营养物质。
蜜蜂采集的花粉团由无数微小的花粉细胞微粒组成,这些细胞微粒的表层为双层抗酸碱,抗消化酶的细胞壁。所谓花粉破壁就是利用尖端的超微破解技术将花粉原生细胞壁分解,使细胞质充分暴露出来,以利于人体吸收。
在自然界中,细胞壁对花粉具有非常强的保护作用，但也由此产生了花粉作为食品后吸收难得问题：未经破壁的花粉进入胃以后,人体只能通过花粉细胞的萌发孔摄取细胞内营养物质,不但效率低,而且过程长；而经过破壁的花粉,人体则可对细胞质实现快速,高效,全面的吸收。因此,概括起来,原生蜂花粉的人体吸收是一个“点的吸收过程”,而破壁花粉的人体吸收是一个“面的吸收过程”。