用保温饭盒带饭好吗

用保温饭盒带饭好吗？保温饭盒是可以起到保温作用的，将饭菜放进去，能保持饭菜的温度。比如说上班族，叫外卖贵，而且也不卫生，此时保温饭盒就派上用场，带上家里做的饭菜既健康又实惠。保温饭盒保温的时间也是比较长的，尤其是品牌饭盒能保温4、5个小时。

用保温饭盒带饭好吗

用保温饭盒是可以带饭的，只要是保温不加热，食物的营养是不会流失的。食物中的营养能保留多少，跟烹饪方式有关。避免以下陋习，让饭菜更加营养。

1、蔬菜先切再洗

切开后的蔬菜表面积大大增加，与水接触以后会导致维生素B、维生素C等水溶性维生素和部分矿物质大量流失。正确的做法应该是在仔细清洗蔬菜之后尽量控干水分，再进行下一步操作。

2、切完的菜再水焯

切过后的蔬菜容易流失原有的菜香，如果焯过以后再烹饪会严重破坏其中的营养元素。

3、做菜先过油

做菜先过油，不但会导致油脂摄入量超引发致肥胖，还容易破坏蔬菜本身的营养元素，烹饪时间过久还可能产生致癌物质。平时应该少吃过油菜、煎炸菜，蔬菜应多采用白灼、清炒、凉拌、清蒸等比较清淡的方式。

保温饭盒怎么选购

1、看保温饭盒的标签等附件

比如有无标明产品的名称、容量、口径、制造厂名和厂址、采用的标准号、使用方法及使用中的注意事项。一个重视质量的厂家，会严格遵照国家相关标准要求明示其产品性能。

2、看保温饭盒的制作材料

据我所知现在市场有三种保温饭盒，一种是全部是塑料制的，保温层为泡沫之类的东西这种保温饭盒的保温效果一般，有隔层，饭菜可分开，不好清洗，价格一般。还有一种是类似暖水瓶的玻璃真空保温饭盒，保温效果还好，不过不是很安全，容易坏，而且容量小，一般没有分格，比较容易清洗，价格一般。还有一种保温饭盒是全部是不锈钢的，保温效果好，容量大，也容器清洗，价格偏贵。

3、看保温饭盒的保温时间

一般的保温饭盒保温二到三个小时，但是好些的保温饭盒可以达到六个小时左右的。具体需要保温多长时间可以根据自己的需求选购。

4、看保温饭盒的外观

一看内胆及外胆表面抛光是否均匀一致，是否有碰伤和划伤疵病;二看内部密封是否严密、螺塞和杯体是否匹配。

5、看保温饭盒的保温性

将开水倒入保温饭盒内顺时针旋紧瓶塞或杯盖2-3分钟后用手触摸杯身外表面，若保温饭盒有明显的温热现象，尤其是下部发热，说明产品已失去真空度，不能达到良好的保温效果，而保温的保温饭盒下部始终是凉凉的。

6、看售后服务

好的售后会在一年内如果保温饭盒不保温了的话给换主体。