东阿阿胶是非常受女性欢迎的补品,它能起到补血补气的功效。但是由于现在市面上的假药过多,所以很多的女性在购买东阿阿胶的时候,都担心会购买到假药。因此就特别想了解怎样挑选东阿阿胶。下面我们就给大家介绍挑选东阿阿胶的方法。
1、观:正品阿胶为长方形或方形块,质硬而脆,无油孔、气孔及明显刀纹。
2、气味:真者无皮臭味,夏日亦不湿软。将正品阿胶砸碎后,放入杯中,加沸水适量,随即盖上杯盖,放置1~2分钟,打开后胶香味浓。或去除胶片外层包装,用湿热毛巾包1~2分钟,打开后,有胶香味。伪品经以上两法检验,无胶香味,有腥臭味;于水中加热溶化,液面由一层脂肪油,具肉皮汤味。
3、颜色:正品阿胶平滑有光泽,断面对光照视呈棕色半透明状,胶块表面当以黄透如琥珀色,光黑如漆者为真。
4、火试:取样品少许放在坩埚内灼烧,初则迸裂,随后膨胀融化冒白烟,有浓烈的麻油香气,灰化后残渣乌黑色,质疏松,呈片或团块状,不与坩埚黏结。
5、拍打:手持用力拍打桌面,取一块拿在手中用力拍在桌上可裂成数块碎片断面呈棕色、半透明、无异物者为真,若拍打软而不碎者,则疑为伪品、杂皮胶。
6、水试:煮沸溶解,溶液呈浅棕红色,混浊,并有白色物质析出,液面有油滴,取胶溶于水中,液澄明,无混浊。正品阿胶溶液静置4小时后不凝集,伪品溶液凝集成糊状。
东阿阿胶的成分是驴皮。辅料:冰糖、黄酒、豆油。
就是由驴皮熬成的阿胶做出来。而阿胶,又名驴皮胶,含有明胶原、骨胶原、蛋白质及钙、钾、钠、镁、锌等17种元素,所含蛋白质水解后能产生多种必需氨基酸。阿胶善于治疗血虚引起的各种病症,并通过补血起到滋润皮肤的作用,还能调经保胎,增强体质,改东善睡眠,健脑益智,延缓衰老,有助于防治包括癌症在内的多种疾病。
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