野刺梨

野刺梨吃起来比较清甜好吃，那么野刺梨的功效与作用是什么呢？

野刺梨有药用价值，其所含的维生素B2可消除溃疡，所含的素B1可治脚气，还可缓解脾胃的疼痛，帮助脾胃消化，其还可加强抵抗病菌的能力，减慢皮肤老化的速度，从而达到美肤的效果。此外其可作为水果直接食用。

野刺梨营养价值和药用价值极高，其果肉中维生素C的含量非常高，大约每100克果肉中含维生素C2054-2725毫克，比苹果、普通的梨高500倍，与柑橘相比高一百倍，猕猴桃高9倍。野刺梨维生素P的含量极高，每一百克果肉中含维生素比柑橘高120倍左右，比蔬菜类的维生素含量相比高150倍左右。堪称水果之王“维C皇”。

野生刺梨可以泡水喝，那么野生刺梨泡水喝的方法是什么呢？

野生刺梨直接泡水喝就可以了。野生刺梨是一种野生的果实，其营养价值丰富，可以滋补身体，主要生长在河边、山坡上，一般生长在四川、贵州、云南等地区。野生刺梨的花朵很漂亮，秋季结果，果实一般是圆形的，成熟后的果实有一丝果香味，果肉味道很酸，果皮周围还有很多刺，直接吃会影响口感，但是用它来泡水和泡酒是非常不错的选择，正好把它的作用完全发挥出来了。

每天坚持服用一杯野生刺梨水，能够有效的减缓身体以及皮肤的衰老速度，这得益于刺梨中的超氧化物歧化酶SOD，刺梨中所含的SOD酶能够高效清除细胞内部和细胞间隙的自由基。其所含的VitC、VitE和β-胡萝卜素都能清除细胞间隙自由基.芦丁对由自由基引起的DNA损伤有抵制作用。

刺梨对肾是有一定的好处的，那么刺梨对肾的功效与作用是什么呢？

刺梨的功效与作用比较多，最主要的就是可以增强抵抗力。增强抵抗力，刺梨含有多种营养成分，其中维生素C的含量更是猕猴桃的10倍以上，是现今发现的含维生素C最高的水果，有“Vc之王”之称。据研究，Vc可促进机体抗体的形成，有抗炎、抗过敏、抗癌变等作用，增强机体对疾病的抵抗力。

高血压患者在日常也可以服用刺梨泡水来调理，因为刺梨子中含有一种叫做超氧化物岐化酶的物质，它是一种抗氧化剂，可以进入血管，帮助清除其中的自由基，让血管保持畅通，这样就能更好地保护心血管了，还能起到降血压的效果，减少心血管疾病的发生。所以高血压患者吃刺梨子还能起到降低血压的效果。

野刺梨可以泡酒喝，那么野刺梨泡酒的做法大全是什么呢？

首先找到野生刺梨，待刺梨颜色为金黄色为最佳，可以采摘下来。将采摘好的刺梨去刺，洗净。用刀破成两半，去籽。也可以不去籽，看个人喜好。将备好的酒缸或者罐子，洗净，倒入适量白酒，最佳为二曲酒。将洗净的刺梨倒入至酒罐中。酒淹过刺梨，根据自己个人的喜好加入适量冰糖，来提高泡酒的甜度。最后一步，密封保存，储存地选择干燥地，一周左右就可以饮用了。

刺梨被称为“水果之王”，是天然、无污染的好水果。一般超市都没有售卖，只能到乡村里才买的到，而且数量并不多，现在有很多农户专门种植刺梨，但是这对健康的帮助完全不受影响。我们要养成刺梨泡水的好习惯，刺梨的功效与作用对我们身体是很有好处的，它已经收到了国内外的重视，也被称为“长寿果”。