培根比萨

培根比萨不一定要到披萨店吃，自己也能做，那么培根比萨家常做法是什么呢？

干酵母加一点温水静置10分钟，把面团和好放在温暖的地方发至原来的两倍大，奶酪切丝培根切片，洋葱切丝留一小部分切末，黑橄榄切片；锅烧热放橄榄油，下洋葱末蕃茄酱煸炒，放入糖黑胡椒和比萨草小火炒匀盛出；面揉好擀薄放入抹了油的盘中扎上小孔，抹上炒好的酱，撒一些奶酪，铺上培根，洋葱，黑橄榄，最后再铺一层奶酪放入预热220度的烤箱烤20分钟即可。

或者培根剪成小片，红萝卜、玉米和豌豆提前用水煮熟，然后晾干水。芝士提前拿出来解冻。盘里垫油纸，手抓饼铺在上面，两张手抓饼之前涂抹番茄酱，最上面一张也要涂抹，最上面手抓饼上放芝士，把培根铺满手抓饼，再在上面铺满玉米，红萝卜和豌豆，最后撒上芝士，烤箱提前200度预热十分钟，再放披萨进去，上下管200度，烤20分钟就可以了。

披萨一般都需要用到烤箱，其他的很难做成功，那么家庭烤箱烤披萨的做法是什么呢？

首先将1:1的低粉和高粉加入酵母温水溶解，加入黄油揉成面团。其次在锅中加入白粉倒入牛奶制作白奶油。最后将奶油涂在面皮上，撒入彩椒丁、土豆丝、香肠片，铺上芝士烤箱烤20分钟。

可以制作热辣海鲜薄脆披萨，准备洋葱，鱿鱼，红辣椒，青椒，高筋面粉，把番茄洗干净以后剁碎，然后再加入适量的番茄酱，盐，黑胡椒粉搅拌均匀，面粉里面加入一些酵母水，糖盐以及油揉搓，发酵面皮，发好以后就擀成圆形，烤盘当中抹上一些油，把面皮放进去，刷好番茄酱，再摆上红椒丁，青椒，鱿鱼，洋葱以及芝士，放到烤箱里面烤至熟以后就可以吃了。

培根火腿披萨通常都是用烤箱制作完成的，那么培根火腿披萨的做法有哪些呢？

准备牛肉馅，披萨饼胚，火腿，蒜蓉辣酱，糖，盐，蕃茄沙司，黑胡椒粉，洋葱，马苏里拉奶酪，番茄酱，可以买现成的披萨饼皮，也可以自己做，如果要自己做的话，就需要把牛奶，黄油，酵母，盐，糖，面等混合在一起揉搓发酵，制作成饼胚，做好以后在锅里面加入适量的底油，把牛肉先放下去翻炒，再加洋葱丁，火腿，加一些黑胡椒粉，蒜蓉，辣酱，番茄沙司，糖，盐水翻炒入味，另外准备一个锅子，加入适量的油，把鸡肉丁，胡椒粉，盐，番茄沙司以及披萨酱放进去翻炒一下，馅料全部都涂抹在饼胚上面，然后上面再撒一层奶酪，烤箱烤20分钟左右就可以了。

或者准备一些披萨酱，火腿，杂蔬粒，米饭，先把蔬菜清洗干净以后切成丁，锅里面加入适量的水烧开，然后放进蔬菜丁，火腿煮熟，捞出来水分沥干，准备一个盘子，把米饭放进去弄成圆形，米饭上面再刷上披萨酱，把蔬菜丁，火腿摆在上面，然后再撒上马苏里拉奶酪碎，放到烤箱当中烤一下就可以吃了。

培根披萨的培根是精髓来的，那么培根披萨的培根要煎熟吗？

培根披萨的培根不需要煎熟。首先面粉2大勺加酵母和温水合成面团，放在温暖处发酵至2倍大。洋葱切小丁，西红柿切丁，热锅放入黄油，放入洋葱丁炒熟后，加入西红柿丁炒软，加入适量蒜粒，和披萨草小火翻炒至汤汁靠尽，酱浓厚即可。盛出冷凉备用。

然后将发酵好的面团擀成饼，（最好再盖布十分钟醒发一下）铺在抹油的匹萨盘内，上面用叉子插上眼，先撒入一层马苏里拉奶酪，抹上披萨酱，再撒第二层马苏里拉奶酪，铺上煎好的培根，上面加上洋葱丝，辣椒丝，然后再撒上马苏里拉奶酪，上面点缀上火腿，烤箱250度预热后，放入烤箱烤15分钟至熟即可。