×

百科 > 美食百科 > 孕期饮食

孕妇能吃佛手瓜吗

佛手瓜富含丰富的营养元素,而且具有很强的使用功效,对人体抵抗病毒、增强抵抗力也都是有帮助的。佛手瓜用来做菜也是人们喜爱的一道美食。那么,孕妇是否能吃佛手瓜呢?

孕妇可以吃佛手瓜吗

孕妇可以吃佛手瓜。

佛手是一种常用中药,其全身是宝,根、茎、叶、花、果均可入药,性味辛、苦、甘、温,无毒,入肝、脾、胃三经,有理气化痰,止呕消胀,舒肝健脾,和胃等多种药用功能;对气管炎、哮喘病有明显的缓解作用;对消化不良、胸腹胀闷疗效显著。

孕妇吃佛手瓜的好处比较多:

1、佛手瓜富含多种维生素和矿物质,其中VC、钾、钙的含量高,可以防止孕妇缺钙,缓解孕期抽筋现象。

2、孕妇吃了佛手有利于增强体质、美容养颜,对胎儿的成长有一定的促进作用。

但要注意的是,不能生吃或者过量食用佛手,而且以皮黄肉白、香气浓郁的佛手为佳。

孕妇吃佛手瓜的做法

佛手瓜具有很高的食用价值,营养含量丰富,而且味道鲜美,用来做菜的话可以清炒、凉拌又或者煲汤,孕妇也可以适当吃哦。

清炒佛手瓜

食材:佛手瓜、胡萝卜、黄甜椒、葱

调料:盐、糖、植物油、蘑菇精

做法:

1、佛手瓜、胡萝卜、黄甜椒切片,葱切成葱花。

2、油烧成八分热时放入切好的食材一起大火快速翻炒。

3、转为中火放适量糖和盐翻几下后转小火放点蘑菇精装盘即可。

佛手瓜煲汤

原料:佛手瓜2个(约重400克),蜜枣lO粒,杏仁15克,猪排骨400克,葱姜段各10克,料酒25克,盐5克,味精4克,香油15克。

做法:

1、佛手瓜排骨汤的做法:

2、将佛手瓜去皮和瓤,洗净后把每个佛手瓜切成8块;蜜枣洗净去核;杏仁用温水泡透后去皮备用。

3、把猪排骨收拾干净,剁成长3厘米的小块,放入沸水锅内煮10分钟,捞出用清水洗净,沥干水分。

4、把瓦煲置火上。添入清水2000克和佛手瓜块、蜜枣、杏仁、猪排骨、葱姜段和料酒,用小火烧煲约2小时,放入盐、味精和香油调好口味,即可上桌食用。

展开全部内容
编辑推荐
相关知识
展开

家喻户晓的84消毒液 你真的用对了吗?

孕期吃错6类水果 危害胎宝发育

你是合格的妈妈吗?10道题目测出来

猜你喜欢
相关问答
看了又看
热点标签
亲子快问 | 榴莲不能和什么一起吃 | 百香果的功效与作用 | 荔枝 | 杨梅 | 维生素C | 维生素b | 燕窝 | 苋菜 | 瓜子 | 葛根