维生素C的食物

富含维生素c的食物有哪些？维生素C广泛存在于新鲜蔬菜和水果中，尤其是绿叶蔬菜和酸性水果。蔬菜中，辣椒、茼蒿、菠菜、苦瓜、土豆、西红柿等中含量丰富；水果中，酸枣、鲜枣、草莓、柑橘、柠檬等中含量较多。在动物的内脏中也含有少量的维生素C。

富含维生素C的食物：

1、西红柿

西红柿维生素C的含量较高，多吃西红柿是很好的补充维生素C的方法。

2、南瓜

南瓜中含有人体所需的多种氨基酸，当然还有很高的维生素C含量，十分有益健康。

3、猕猴桃

猕猴桃号称是维C之王，可见其维生素C含量丰富。

4、辣椒

在蔬菜中，辣椒中维生素C的含量居第一位，可见辣椒也是很好的补充维生素C的食物。

5、胡萝卜

胡萝卜含有丰富的维生素C，能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂褐质沉积。因此，常食胡萝卜可使皮肤白净细腻。

6、橘子

橘子营养十分丰富，1个橘子就几乎满足人体每天所需的维生素C量。

7、柚子

柚中含有大量的维生素C，能降低血液中有胆固醇，但是柚子不宜多吃。

8、红薯

维生素C也很丰富，维生素A原含量接近于胡萝卜的含量。常吃红薯能降胆固醇，减少皮下脂肪，补虚乏，益气力，健脾胃，益肾阳，从而有助于护肤美容。

9、芹菜

芹菜也是一种十分健康的蔬菜，维生素C的含量也很高。

不同蔬果的维生素C含量

1、每100克中的维生素C含量超过100毫克：鲜枣、沙棘、猕猴桃、柚子。

2、每100克中维生素C含量超过50毫克：青椒、桂圆、番茄、草莓、甘蓝、黄瓜、柑橘、菜花。

3、每100克中维生素C含量超过30—50毫克：白菜、油菜、香菜、菠菜、芹菜、苋菜、菜苔、豌豆、豇豆、萝卜。

维生素C具有减压、增强免疫力、抗癌的作用。当承受强大心理压力时，身体会消耗比平时多8倍的维生素C，所以，日常生活中要尽可能地多摄取富含维生素C的水果。补充维生素C要吃哪些水果呢？

富含维生素C的水果很多，如鲜枣、红果、柚子、桔子、橙子、柠檬、草莓、柿子、芒果、猕猴桃、龙眼等，有的水果中的维生素C含量高于普通水果许多倍，比如：橘子也含有丰富是维生素C，１个橘子就几乎满足人体每天所需的维生素C量。橘子含有170余种植物化合物和60余种黄酮类化合物，其中的大多数物质均是天然抗氧化剂。