宝宝1岁8个月营养饮食

此时的宝宝应该注意补充维生素，有助于宝宝视力发育。多吃含有维生素A、B1、B2、C、蛋白质和微量元素的食物，例如鱼肝油、蛋类、奶类以及胡萝卜、韭菜、香菜、西兰花等。而瘦肉、花生、豆类、玉米、小米、坚果、香菇等富含维生素B1的食物可以让宝宝眼睛更明亮。此外，锌、硒等微量元素对视力发育亦有贡献，可以从天然食材中摄取。

食材：

鸡肉、土豆、胡萝卜、洋葱、黄油少许、白葡萄酒适量、一小块咖喱块、蛋皮、芝士、香肠、海苔、番茄酱少许。

做法：

1、准备好鸡肉，土豆，胡萝卜，洋葱切小块。

2、把切好的鸡肉、土豆、胡萝卜和洋葱用黄油加黑胡椒和白葡萄酒炒匀。

3、加入水大火烧开中火10分钟。

4、关火放入咖喱块，待咖喱块融化搅匀开小火煮5分钟至汤汁粘稠。一盘好吃的咖喱就做好了。只是淋在米饭是就很好吃。

5、便当盒里盛上一半米饭一半咖喱。

6、拌入咖喱汁的饭团用保鲜膜做成饭团。摆在便当盒的米饭上。做成小熊的样子。蛋皮切成可以盖在咖喱上的大小；盖在咖喱上做小熊的被子。

7、用海苔剪出眼睛，嘴巴和指甲。香肠片压出花形，中间用吸管压出洞洞。一个粉可爱粉可爱的小熊便当就做好了。

功效：

咖喱饭非常开胃，尤其适合宝宝感冒厌食时食用。

食材：

海苔适量、芝士片适量、生命面包适量、盐水肉肠2根。

做法：

1、肉肠放入煎锅，边翻动边用文火加热，备用。

2、热的肉肠卷上海苔。

3、面包切掉两角，放入微波炉，加热15秒。再卷上加热的面包，握一下方便定型。

4、再用芝士和海苔装饰即可。

功效：

紫菜有着很高的营养价值，含有多种人体必需的营养成分，能够为宝贝补充全面营养。

食材：

韭菜1小把、鸡蛋1个、小麦面粉2/3小碗、花生油适量、食盐适量。

做法：

1、鸡蛋一枚打散备用，面粉一小碗备用。

2、韭菜择好后盐水泡一会再用清水冲洗干净，稍微控一下水切末。

3、将三种材料混合加适量的盐和适量清水搅拌成糊状（不要太稀也不要太稠，到面糊可以挂在筷子上的状态就行）。

4、平底锅内刷一层花生油，倒一勺面糊进去，晃动一下锅子，这样面糊就自然的形成饼装。小火煎至一面定型后在小心的翻另一面。

5、待两面都煎至定型就可出锅了。

功效：

韭菜含有大量维生素和粗纤维，能增进胃肠蠕动，治疗便秘，预防肠癌。