营养价值极高的鲍鱼价格也不便宜。鲍鱼分干鲍鱼和鲜鲍鱼,外加产地和大小不同,价格当然会不统一。
鲍鱼是一种名贵海味,又名九眼鱼,属贝类,产于海洋中的岩石上,海水越深,产的鲍鱼就越大,一般来说,个头越大也就越名贵。日本、南非、越南、澳洲等沿海国家都是盛产鲍鱼的好地方,其中尤以日本青森县出产的“网鲍”最为名贵。
1、澳洲鲜鲍300元一个。
2、日本吉宾鲍和网鲍,这两种鲍鱼要到香港和日本才吃得到,三十万一个。
3、大连鲍128一斤(含25个左右)。
4、南非干鲍五头的400元左右。
5、一般市场上的鲜鲍鱼,6个头到8个头的基本是120元一斤了,有时市场价会变化。
鲍鱼的价格还根据干鲍鱼和鲜鲍鱼两种价格,大小不同,产地不同,市场价总会有点小出入,提醒大家根据时价去购买鲍鱼。