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孕妇贫血食谱粥大全集

孕妇贫血可以喝些粥调理,那么孕妇贫血食谱粥大全集是什么呢?

猪肝粥。准备主料:猪肝(羊肝、牛肝、鸡肝均可)100~150克,大米100克。配料:葱、姜、油、食盐各适量。将动物肝洗净切成小块,与大米、葱、姜、油、盐一起入锅,加水约700克,煮成粥,待肝熟粥稠即可食。猪肝粥可以补肝、养血明目,适用于气血虚弱所致贫血、夜盲症、目昏眼花等。

猪血粥。准备粳米,猪血,菠菜,生姜。做的时候猪血放进在沸水中煮一会儿,然后取出切小块,菠菜洗净放入沸水中焯2分钟,取出切成段。粳米加水煮粥,粥差不多好的时候把猪血、菠菜放入锅中一起煮,煮好后加入盐、葱、姜食用。

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