薏米大米粥自己做就可以了，那么薏米大米粥做法和功效有哪些呢？
稻米、薏米仁、红豆、绿豆洗干净，泡上1钟头。将全部原材料另外放进锅中，大火烧开，随后熬45分钟。熬成粥之后能够放进糖调料，就可以服用。其原材料有稻米100克，薏米仁、紅豆、绿豆各50克。
本身薏米中丰富的膳食纤维除了能够增加饱腹感、减少食量之外，还能够促进肠道蠕动，加速食物在肠胃的消化，使多余能量快速排出体外，从而预防多余热量在体内转化为脂肪而造成肥胖。虚寒的人吃薏米大米粥建议加入适量的胡椒粉或者麦冬等一起食用，可以抵抗薏米的寒性，减少对人体的不利影响。
