野生葛粉怎么吃

野生葛粉的吃法不止一种，通常野生葛粉怎么吃呢？

野生葛粉直接冲泡食用是最为营养的，取30克野生葛根粉放入碗中，同时倒入相等量的30克左右的温水，然后用勺子压碎成块的野生葛根粉，压碎块状野生葛粉搅拌均匀成浓汤。边倒入100度的开水，一边使劲用勺子顺时针的搅拌葛粉，开水只能倒入大概150克左右，然后就用劲加速搅拌快熟了的野生葛粉，一分钟后就可以调出半透明颜色的粘稠状的野生葛根粉。

野生葛根一般生长在深山中，天然绿色无污染，野生葛根粉富含蛋白质、维生素、氨基酸、多种矿物质和葛根素、大豆黄酮苷、花生素等黄酮类化合物，葛根粉的吃法有很多种，冲饮，煮粥，煎饼，炒菜，制葛冻，煲汤等，直接冲泡食用，是最为营养的。