香蕉面包的家常做法

香蕉面包是比较常见的面包来的，那么香蕉面包的家常做法有哪些呢？

香蕉捣成泥与除黄油之外的所有材料混合。揉成外表比较光滑的面团。加入黄油揉至扩展阶段。盖上保鲜膜发酵至两倍大。把面团排出气体，分成几等份，团成圆形松弛10分钟，取一份面团擀成一头略尖的面皮儿，把面皮向尖的一头卷成卷儿，做好的面包卷排放到刷过油的烤盘里再次发酵。表面刷全蛋液，撒上白芝麻，放入预热好的烤箱中下层，175°上下火烤20分钟即可。

本身香蕉中的钠含量低，而且不含有胆固醇，在加上营养物质较高，所以人体可以吸收众多的营养物质，但是又不会产生发胖的效果，而经常吃香蕉，可以有益于大脑，缓解神经的疲劳，非常适合中老年人食用。