香菇卤肉饭宝宝可以吃吗

宝宝到了一定的年龄就可以吃香菇了，可是香菇卤肉饭宝宝可以吃吗？

香菇卤肉饭宝宝可以吃。不过在为宝宝选购香菇时最好不要买个头特别大的香菇，这些大多数用激素催肥的，不易于宝宝健康。如果是一周岁以下的宝宝在食用香菇一定不要添加食盐等调味料。这样会增加宝宝的肾脏负担，同时也可能会造成宝宝以后出现挑食的情况。在泡发干香菇时不要用开水浸泡，这会使其中的水溶性成分，如珍贵的多糖、优良的氨基酸等大量溶解于水中，破坏香菇的营养。

要知道香菇中的有效成分麦角甾醇，若经太阳光照射后，可以转变成维生素D。维生素D是机体调节钙、磷代谢不可缺少的物质，它可以促进骨组织的成长钙化，所以，香菇是预防小儿佝偻病及成人软骨病的重要食物之一。