娃娃菜是白菜的一种,但比大白菜要嫩,那么娃娃菜的功效与作用是什么呢?
娃娃菜营养丰富,可以促进肠胃蠕动,帮助消化,能够加速肠道内毒素废物的排出,有排毒通便,预防便秘的功效,能够排毒美容,还能够预防结肠癌症的发生;含有多种维生素,可以促进体内毒素的排出,能够保持皮肤的弹性,起到美白淡斑,养颜护肤的作用;含有多种微量元素,能够促进骨骼的发育,促进营养的吸收,还能够增强机体的免疫力,预防癌症。
娃娃菜有点像大白菜的嫩心,口感更好些。娃娃菜的食用方法很简单,一般家里餐桌只要洗净之后,炒、煮、煲汤、配菜等等,都是可以的。