茼蒿炒饭的配料

茼蒿炒饭不止需要准备主材，还需要一些配料，那么茼蒿炒饭的配料是什么呢？

茼蒿炒饭的配料有茼蒿、米饭、榨菜、食用油、盐、味精。做的时候将茼蒿洗净，茼蒿过热水抄一下,捞起,放入冷水中冷却，备用。将茼蒿拧干水,切碎,备用。榨菜切片后放入水中,抽去咸味，榨菜切成小丁,备用。准备一个圆型的模子，准备米饭一碗，油入热锅(油可少放些),待油热后放入米饭进行翻炒,再放入茼蒿和榨菜丁进行翻炒,翻均后放入盐和味精,再进行翻炒，将炒好的米饭放入准备好的模子里摁实,再抽出模子,放上装饰即可。

食欲不好的人，可以经常吃茼蒿，因为茼蒿可以增强人的食欲，茼蒿当中有一些挥发性的物质，这些物质可以增加唾液的分泌，从而就可以促进人体的食欲了。女生经常吃茼蒿也可以起到美容养颜的作用，因为茼蒿是属于一种绿色的蔬菜，不仅可以补充身体所需要的维生素，还可以补充胶原蛋白。