糖桂花的功效

糖桂花不仅好吃，功效还很高，那么糖桂花的功效是什么呢？

糖桂花味甘，性平，具有润肺生津止咳、和中益肺、舒缓肝气、滋阴、调味、除口臭、解盐卤毒的功效。糖桂花中所含的芳香物质，能够稀释痰液，促进呼吸道痰液的排出，具有化痰、止咳、平喘的作用。糖桂花馨香，能祛除口中异味，并有杀灭口中细菌的功效，是口臭患者的食疗佳品。糖桂花芳香，具有行气之功，能够缓急止痛、散血消瘀，并促进肠道秽浊物质的排泄。

要知道糖桂花是用鲜桂花和白砂糖精加工而成，广泛用于汤圆、稀饭（粥）、月饼、麻饼、糕点、蜜饯、甜羹等传统小吃糕饼和点心的辅助原料，色美味香。其原料通常为桂花、麦芽糖（或蜂蜜，白糖）。