酸枣汁不是每个人都可以喝的,那么酸枣汁适合什么人食用呢?
酸枣含有丰富的蛋白质和人体必需的氨基酸,维生素和无机盐,常饮酸枣汁可以增进食欲,增加体重,增强体力,提高学习和记忆功,对于体弱多病的人来说,还能帮助增强免疫力,起到防病治病的作用。
酸枣中含有大量的矿物质,包括钙,铁等,铁离子直接参与了血红蛋白合成,是血小板的主要原料,人体缺铁容易引起贫血,因此,适量饮用酸枣汁可以起到补血养血的作用。
还有酸枣汁味道酸甜,有养心安神,益阴敛汗的作用,多用于心肝血虚所致的虚烦不眠,惊悸,健忘,眩晕,身体虚弱所致自汗,盗汗者饮用。