松仁的家常做法

松仁可以自己在家制作，那么松仁的家常做法有哪些呢？

做成莲子松仁玉米。将莲子用凉水泡1小时以上泡软，然后放入水中煮熟（几分钟就煮好了）捞出过凉水后备用，甜玉米倒出来在流水下冲一冲控水，将松子（多放点更好吃）去壳去内皮，可以直接用剥好的松子仁，枸杞用凉水泡一会泡软捞出，黄瓜切成小丁（最好用青豆代替，形状颜色更好），葱切成葱花，锅烧热放一点点油润一下锅倒入松子仁，用小火将松子炒到微微变色，盛出备用。

再放入剩下的食用油烧热放入葱花、玉米、莲子、黄瓜、枸杞大火炒均匀，放入炒好的松子仁和盐、十三香、白糖炒均匀，然后放入水淀粉炒匀即可。