市面上的生地黄有真有假,很难辨别,那么怎样鉴别生地黄真假呢?
通常伪品地黄全为饮片,生地黄和熟地黄都有,外形和正品十分相似,都具有一定黏性,只凭肉眼观察十分容易被蒙混过关。伪品通常是取地黄下脚料水煮烂,加黏性泥土一起煮制后塑形、切片而成。这种做假的伪品外形上十分具有迷惑性,但通过简单的水试和口尝的方法就能够做出判断。
本身地黄具有清热凉血,养阴生津的功效。古人云:“治血病无药可胜地黄。”宋代即有一则故事:一人衄血(鼻血)数斗,不断流出,吹入鼻中之药末均被冲出,将有生命危险,医者即刻派人寻找生地黄,令其生吃三四斤,又用生地黄渣塞鼻,血渐止。《名医别录》中记载,生地黄“主男子五劳七伤,女子伤中,胞漏下血,破恶血,溺(尿)血,利大小肠,去胃中宿食,补五脏,内伤不足,通血脉,益气力,利耳目”。