孕妇吃人造奶油是会影响到胎儿的,那么孕妇吃人造奶油对胎儿的影响有哪些呢?
孕妇应该谨吃奶油。而选择从牛奶或羊奶中提取的奶油称天然奶油。然而,现在人们食用的奶油只有一小部分是天然奶油,绝大部分为第二代氢化奶油。氢化奶油不含有人体所需的营养成分亚油酸。植物油中的宝贵营养成分亚油酸,多含有对人体有害的反式脂肪酸。虽然奶油中热量丰富,可以提高孕妇能量,但是孕妇食用含有含有反式脂肪酸的奶油,会降低对人体有益的高密度脂蛋白胆固醇的含量,导致有害的低密度脂蛋白胆固醇含量增高,对孕妇的身体健康产生有害影响。人造奶油中的反式脂肪酸会降低人体有益的高密度脂蛋白胆固醇的含量,增加有害的低密度脂蛋白胆固醇。
通常准妈妈摄入反式脂肪酸后,会通过胎盘传给胎儿,会造成胎儿的必需脂肪酸缺乏,从而影响生长发育,还有可能造成大脑脂质缺乏,影响智力发育。