牛至跟土茵陈都是可以食用的，那么牛至跟土茵陈是一样的吗？

土茵陈的别名就是牛至，所以，就本质上来讲，牛至跟土茵陈是一样的，不过，可能在不一样的地方叫法是不一样的，所谓土茵陈指的就是植物蒿经过冬天而不死，春天时候被采摘，这个时候被称为是土茵陈，除了春天以外，它还有一个采收季节，就是秋季，秋季所采摘的土茵陈则被称为是茵陈蒿，这一点要区分。

牛至可以用来煎汤或者直接泡茶服用，一般用量是3—9g，大剂量的话可以用到15—30g。不同的功效，用法也不同。牛至还可以外用，将其捣烂用来外敷，可以治疗皮肤瘙痒。在用的时候一定要注意把握好量，切不可有过量或者分量不足情况出现。