烤面包总会有失败的时候,但失败了也不一定是浪费的,通常烤失败的面包能做成什么呢?
首先,将烤失败的面包切成1cm左右厚的面包片,整齐摆在烤盘上,最好垫张锡纸。朝上的这一面均匀的涂上炼奶,喜欢奶香多涂点就行。烤箱180度预热,烤15分钟左右,表面开始呈焦黄色即可关闭烤箱,待凉下后再取出,做成奶香片。喜欢更香脆的口感可以增加烘烤时间,只要不糊就行,但也不要烤太久了,否则太硬会影响口感。
烤失败的面包的时候要注意烤的时间,通常放入提前预热好的烤箱中层,上下火150度烤30—40分钟。具体的时间要根据你切的大小和烤箱来决定。反正不要烤糊了,烤出来如果不太脆就放进去再烤会儿,通常烤箱烤40分钟就颜色很深了,还有点糊味,但是烤30分钟又没烤够,自己根据实际情况调整吧!