有些妈妈发现宝宝头发偏黄、免疫力差且胃口不好,常常会怀疑:宝宝是不是缺锌?于是带着宝宝去医院做微量元素检查,结果显示确实“缺锌”!妈妈一看结果就担忧起来,开始给宝宝补补补。究竟微量元素检查靠谱吗?在什么情况下才真的需要给宝宝补锌?
一、宝宝头发黄、胃口差≠缺锌
宝宝轻中度缺锌的表现有生长缓慢、皮疹、反复感染和食欲下降等;宝宝重度缺锌的情况很少见,可表现为生长落后、严重皮疹、腹泻和脑发育异常等,还可继发营养不良和严重感染。
不过,这些表现缺乏特异性,其他疾病也会造成类似的表现。所以,家长不能因为宝宝头发黄、免疫力差和胃口不好,就认为他缺锌。
二、单靠微量元素检查 不能判定“宝宝缺锌”
锌在人体的分布并不均匀,其中肝脏、骨骼肌、皮肤、毛发、指甲等部位含有较多的锌;而血液中的锌含量却很少,并且十分容易受到多方面的影响,比如饮食、感染、生长速度等,24小时内血液中锌的浓度波动可达20%。
所以,单一次抽血检查的锌浓度,不是评价宝宝锌营养状况的可靠指标。正确评估宝宝是否缺锌,需要医生综合考虑“膳食情况+发育指标+血液检查”才能判断。
三、保证奶量+饮食均衡 宝宝一般不会缺锌
其实,我们国内真正缺锌的宝宝并不多。
对于6个月以下的宝宝来说,无论是母乳喂养还是人工喂养,只要奶量充足一般不会缺锌。6个月以上的宝宝,如果饮食均衡,也没有影响锌吸收的疾病,通常也不会缺锌。
四、这两种情况的宝宝需要补锌
1、腹泻的宝宝:宝宝腹泻时,肠道锌吸收减少,同时肠道锌流失却在增加,因此很容易出现缺锌的情况,要注意在医生指导下适当补锌。另外,一些特定的早产儿,以及患有肠病性肢端皮炎的宝宝也需要补锌。
2、经专业机评估确定缺锌的宝宝:如果宝宝平时饮食不均衡,很少摄入红肉、海产品等食物,并且有厌食、生长发育不良、矮小等缺锌的表现,去医院做检测时也发现确实缺锌,则可以在医生的指导下合理服用补锌制剂。
五、缺锌早预防 把好饮食关是关键
妈妈要帮助宝宝培养良好的饮食习惯,均衡摄入各种营养元素,合理补充富含锌的食物,预防宝宝缺锌。
一般来说,植物性食物的含锌量低,吸收容易受到植酸的干扰,生物利用率低。动物性食物的含锌量相对较高,而且吸收率也比较好。
所以,想要给宝宝补锌,父母一定要在宝宝的每天饮食中,安排适量的富含锌的动物性食物,比如红肉、海产品、动物内脏等。
尤其是在辅食添加初期,一些家长只给宝宝添加米粉、菜泥等植物性食物,很容易导致锌缺乏。因此特别提醒家长,宝宝辅食要注意适当添加肉泥等动物性食物,以保证铁、锌等营养素的摄入。