百科 > 椰子鸡
现在很多的椰子鸡餐厅都非常火爆,可见人们是比较喜欢吃椰子鸡的,那么椰子鸡是哪里的菜呢?
椰子鸡是一道色香味俱全的汉族名肴,属于海南菜。用椰子和嫩鸡蒸煮而成,口味咸鲜,椰味芬芳,汤清爽口,有益气生津的效果。适用于年老体衰,疲倦无力,烦热口渴等症。
食用椰子鸡能够补充蛋白,维生素,利于人体吸收。椰子作为海南特产,运用在食用方面很广泛,椰子鸡就是作为其中之一。用椰子作为椰子鸡的食材一方面是海南盛产,另一方面是椰子确实营养价值高。
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