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明太鱼和鳕鱼的区别

明太鱼和鳕鱼是有一定的区别的,有些人总会把它们两个搞混,那么明太鱼和鳕鱼的区别是什么呢?

明太鱼是鳕鱼的一种。明太鱼学名黄线狭鳕,在生物学分类上,属于鳕形目鳕科,在西方又被称作大口鱼。而在我国,一般来说,对产于俄罗斯黑海海域的称为鳕鱼,对产于朝鲜海域的称之为明太鱼。

鳕鱼的背部的皮肤颜色很明显的是黑色有点发青色的那种,鳕鱼腹部的颜色一般都是灰白色的,相对而言,明太鱼细长,颜色较深,鳕鱼则比较粗胖一些,颜色也更浅。

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