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百科 > 槐花怎么吃

龙爪槐花可以吃吗

槐花也分为好几个种类,其中有一种叫做龙爪槐花,有些槐花是可以食用的,那么龙爪槐花可以吃的吗?

龙爪槐花是不能吃的。龙爪槐的花和荚与国槐有着相同的功效,但龙爪槐姿态优美,小巧玲珑,是优良的园林树种,观赏价值极高,常被作为门庭及道旁树。

实际上,槐花也叫作“洋槐花,”不仅可以吃,当然了也是可以生吃的,它的营养价值也非常的高,其中含有丰富的维生素A、维生素B族、黄酮类物质、铁、镁、锌、磷、钾、等多种营养成分,尤其是黄酮类物质,属于生物活性物质,研究上发现,这种物质可以用来提取芦丁的原材料,对于血管的弹性有很好的帮助。

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