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百科 > 茶叶蛋

茶叶蛋冷了用什么加热

茶叶蛋冷了之后当然没有热的那么好吃,为了保持其口感,加热一下是最好的,那么茶叶蛋冷了用什么加热呢?

茶叶蛋冷了放一点水,再放入微波炉加热。20-25秒就可以,觉得不热再热10~20秒。

注意煮茶叶蛋的茶,得选茶香持久的茶。因为茶叶蛋需要“久煮”,才能让其滋味最大化,所以像什么花茶、白茶、黄茶就不太合适了,但很多人也用绿茶煮,喜欢绿茶带来的一种涩感,这种就仁者见仁智者见智了,不过多评论。

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