百科 > 下奶猪蹄汤的做法
猪蹄汤一向是公认的下奶神器,很多女性在坐月子期间喝的都是猪蹄汤,但是下奶黄豆猪蹄汤的做法是什么呢?
黄豆栗子煲猪蹄:1.黄豆泡水2小时备用;猪蹄剁大块过水川烫备用;姜切片备用。
2.取一汤锅,在锅中加入水、米酒、姜片、淮山、枸杞、陈皮与猪蹄,以大火煮开后加锅盖转小火煮1小时。
3.再加入黄豆及栗子继续以小火煮1小时,起锅前加入盐调味即可。
黄豆猪蹄汤,主要是为产妇分泌的奶水不足的时候起到下奶的功效。一般要准备好黄豆,姜片,猪蹄,料酒,盐,葱,因为是做给产妇喝的不要其他的调料。
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