百科 > 孕妇能吃海鳗吗
孕妇可以吃海鳗的。在鳗鱼的肉质里,含有丰富的蛋白质、维生素A、D、E、矿物质以及不饱和脂肪酸DHA/EPA。与其他动物性食品比较,鳗鱼的维生素A、维生素E及脂肪中含有的多元不饱和脂肪酸等,均有较高的含量。海鳗肉鲜嫩可口,营养丰富,高蛋白,是孕期佳品。不过海鳗含脂量高,建议不要多吃,适量而止。对水产品过敏的孕妇禁食。
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