百科 > 抹茶蛋糕
玫瑰花蜂蜜茶,清新的味道不会掩盖抹茶的清爽甜蜜
抹茶红豆蛋糕卷——世间最简单和谐的绝配
材料:抹茶蛋糕胚、抹茶奶油、红豆、糖粉、抹茶粉
做法:
1、抹茶蛋糕胚和抹茶奶油的具体做法参见 抹茶红豆蛋糕——品味时尚又健康的生活(点击进入详细做法)。
2、在抹茶蛋糕胚放在油纸上,均匀的涂抹上抹茶奶油,撒上少许红豆(我贪心撒多了,不好卷,呵呵 ),卷成卷状。成型后打开油纸,在蛋糕中间挡上一条白纸,撒上糖粉,然后取掉白纸,装饰上奶油,撒少许抹茶粉和红豆,切块即可。
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