×

百科 > 乌鸡蛋

乌鸡蛋的营养价值

乌鸡蛋由于其壳是绿色的,所以也被称做是绿壳鸡蛋。它的价格要比普通鸡蛋的价格高,那是不是它的营养价值也高呢?

在营养方面乌鸡蛋比普通鸡蛋含有更多的微量元素,有机钙的含量比普通鸡蛋高出6倍。乌鸡蛋受到老年人的喜爱的原因是胆固醇的含量比普通鸡蛋低得多只有普通鸡蛋的三分之一。乌鸡蛋得到宝妈们的喜爱的主要原因是乌鸡蛋中锌含量也较高,小孩因为缺乏锌引起的厌食、免疫力低等能起到很好的改善作用。乌鸡蛋对增加记忆能也有一定的辅助作用,所以学生和脑力工作者都很喜欢乌鸡蛋。且极易被人体消化吸收。乌鸡蛋含有较多的卵磷脂、维生素A、B、E、蛋黄中的氨β球蛋白和γ球蛋白均高于其它鸡种,是上等滋补佳品,具有滋阴补肾、生血补气、强身健脑之功效。

乌鸡蛋的营养价值是很高,在促进儿童生长发育方面,记忆力方面都有重要的作用。

展开全部内容
生男生女早知道

快乐妈咪APP

查看
编辑推荐
相关知识
展开

家喻户晓的84消毒液 你真的用对了吗?

孕期吃错6类水果 危害胎宝发育

你是合格的妈妈吗?10道题目测出来

猜你喜欢
看了又看

学知识 齐交流 看名医 赢金币

产后轻松恢复操:紧致内外 重塑好身材

宝宝睡觉摇头就一定是缺钙?NO!

顺产孕动课 每天30分钟 轻松助分娩!

热点标签
亲子快问 | 榴莲不能和什么一起吃 | 百香果的功效与作用 | 荔枝 | 杨梅 | 维生素C | 维生素b | 燕窝 | 苋菜 | 瓜子 | 葛根