黄金茶属于什么茶?黄金茶香气高雅,口感独特,男女老少都适合喝,而且具有很好的功效,那不少人好奇黄金茶到底属于什么茶呢?
其实,黄金茶系蜡梅科植物,为柳叶蜡梅的嫩叶经加工制作而成的一种功能性绿茶,同时也是山茶,优于苦丁茶。
根《明世宗实录》记载:明朝嘉靖十八年(公元1539年),湖广都御史陆杰巡视兵防,途径保靖辖区的鲁旗(今湘西保靖县葫芦镇)深山沟壑密林中,有多人染瘴气,便向当地苗民求助。有一苗族向姓老阿婆,摘采自家门前的百年老茶树叶沏汤赠与染瘴的文武官员服用,饮茶汤后半个时辰,瘴气立愈。陆杰当即赠予向姓老阿婆黄金一两,并将此茶献于嘉靖帝,被钦点为贡茶。当地苗族子民,便将此自然生长在苗家深山之中的无名野茶,称之为“黄金茶”,该苗寨也因茶而名为“黄金寨”。