猫屎咖啡多少钱一杯

猫屎咖啡是世界上最珍贵的，是独一无二的，是咖啡中的极品，当然其价格就比较贵了，那猫屎咖啡多少钱一杯?

猫屎是全世界最贵咖啡之一，一杯4安士咖啡卖168美元(约人民币1400元)。它用印尼椰子猫粪便做原料制成，该产品的产量低，全球年产量不超过400公斤。

猫屎咖啡作为全世界最昂贵的咖啡，猫屎咖啡是怎么做的呢?在印尼当地有种动物叫麝香猫，也称“果子狸”。麝香猫在印尼特爱精选肥美多桨的咖啡果子吃，吃了咖啡果子后又难以消化，原粒咖啡豆就拉出来了，当地的农民通常把发现麝香猫的大便当作是上天的恩赐，他们把麝香猫粪便捡起来，小心地收集，再经过挑选、晾晒、除臭、加工烘焙等数道工序，这样就制造出“猫屎咖啡”。

为了得到珍贵的“猫屎咖啡豆”，印尼当地的农户会把麝香猫抓进笼子自己喂养，也有咖啡商干脆包了一座岛散养这些麝香猫，让麝香猫自己吃，自己拉，不能强迫它们吃，强迫它们拉粪便，所以最后得到的排泄物中的咖啡豆，也就非常宝贵!猫屎咖啡的原料难以获得，制作工序也非常复杂，而且必须经过严格的卫生程序处理，要经过晒干、烘烤，酿造等多个复杂程序。不过，最后的成品咖啡会产生一种独特的香味，因此十分昂贵。

猫屎咖啡之所以昂贵，不仅仅是其产量少，而且还是其制作过程非常的复杂，所以价格方面就比较贵一些。