该怎么预防维生素B1缺乏病

维生素B1是维生素类的元素，它也是人体必需的元素，由于在平时的生活当中，摄入的维生素B1的量不够，就容易引发维生素B1缺乏病，所以必须要对该病做好预防，那我们该怎么预防维生素B1缺乏病?

人体内不能制造硫胺素，贮备量也有限，人的肠道细菌虽能合成硫胺素，但数量很少而且主要为焦磷酸酯型，肠道不易吸收。故必须每日从食物中摄入维生素b1。而一旦缺乏维生素B1，就容易引发各种疾病，那该怎么预防维生素B1缺乏病?

1、注意食物的调配，不应长期吃精白米、面的食物。最好掺杂吃些粗粮和杂粮。

2、改善烹调方法，尽量保存食物中原有的维生素b1得以利用。烹调时不加碱，勿弃米汤和菜汤。

3、治疗其它疾病时，也应注意硫胺素的供给。

4、提高需要量的人们应增加硫胺素的供应。如生长发育旺盛的儿童、妊娠、哺乳、高温作业等。

维生素是人体必需的营养元素，一旦缺乏维生素，对人体健康不利。就拿缺乏维生素B1来讲，就会出现脚气等病症，因此，我们平时就要做好预防，按照以上的方法就可做好预防。