由于椰枣非常甜,尤其是干椰枣,因此人们常常将晒干了椰枣与其他食物一起搭配烹调后食用。
椰枣的食用方法
椰枣煮粥:椰枣可以晒干在煮粥时加入少许食用。
椰枣糕点:椰枣还可以去果肉做成枣糕等点心食用。
椰枣炖食:椰枣可以在炖鸡炖肉等时加入几颗提味。
此外,要注意,孕妇生吃椰枣时,枣皮容易滞留在肠道中不易排出,因此吃枣时应吐枣皮。生食椰枣时,一定要将它消毒、洗净,否则椰枣上可能会残留农药,对身体产生不利影响。儿童脾胃功能较弱,椰枣黏腻,不易消化,多食碍胃,易影响儿童食欲和消化功能。并且椰枣糖分过多,容易引发龋齿。