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孕妇能吃鲜贝吗

孕妇能吃鲜贝吗?很多海鲜是我们补充蛋白质的很好的食物,比如虾、鱼、贝类等,鲜贝是一款富含营养的食物。但是,在怀孕之后,孕妇能吃鲜贝吗?

理论上说,孕妇可以吃鲜贝的,但一定要做熟了。因为生的扇贝有可能携带一些病菌,对孕妇和胎儿都是不利的。不少准妈妈到了孕晚期会出现蛋白偏低的情况,此时适宜食用一些如扇贝、鱼类、虾类等海产品,以及豆制品,补充体内蛋白质。

专家提醒:在选用扇贝时,一定要注意,新鲜贝肉色泽正常且有光泽,无异味,手摸有爽滑感,弹性好;不新鲜贝肉色泽减退或无光泽,有酸味,手感发粘,弹性差。而且贝类本身极富鲜味,烹制时千万不要再加味精,也不宜多放盐,以免鲜味反失,贝类中的泥肠不宜食用。

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