葱是我们制作菜肴当中不可缺少的调料,葱还有更重要的价值就是治疗感冒。治疗感冒最关键的就是葱根部的葱白,利用葱白煮水来喝,对感冒的治疗非常有效。那葱白水怎么煮?
连须葱白3~5根,将洗净的连须葱白切段,入砂锅中煎熬10分钟左右趁热服用。功效:葱白性温,能发汗解表、散寒解毒,可用于抑制病毒,预防呼吸道感染。
葱白,性温,味辛,具有调节体温、使汗腺的排汗工作正常的作用,并可减少和预防伤风感冒的发生;葱白煮水预防风寒型伤风感冒,孩子、成人、老人皆适用;除了煮水外,用葱白3~5段,同大米煮成稀薄粥,食用也有相同功效。
葱白水的煮法非常简单,不过,最关键的就是要葱白与葱须一起煮,而且在选择葱的时候,选择大葱煮出的效果是最好的。