百科 > 精盐
其实按照盐的加工方法,有粗盐和精盐之分。精盐又称为细盐、加工盐,是经过去除杂质后再次结晶析出的盐,杂质少,经过加工后有些微量元素也被去除了,有时还要加入碘,特意制出加碘盐,用来预防甲状腺病。
精盐是大粒盐经过加工的盐,形态系片状,形态小。
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