红丹参怎么吃

红丹参是一味中药，它有着活血调经、凉血止血、补肾壮骨等作用，因此对于头晕、月经不调、痛经、便血等治疗有效。那红丹参要怎样食用才能达到好的效果呢?

丹参的食用方法大致分为两种：炖汤、泡水。其实丹参也能外敷或者制成面膜，虽不如人参滋补，丹参也有自己独特的功效。

丹参田七乌鸡汤

原料：丹参、乌鸡、田七、红枣。

做法：

1、丹参洗净浸泡;田七洗净，切成薄片。

2、乌鸡洗净，切块;红枣洗净去核。

3、将乌鸡、田七、丹参以及红枣放入锅中，加入适量清水。

4、大火煮开后转小火熬2个小时就可以了。

丹参山楂茶

原料：丹参、山楂、桂圆、当归以及柏子仁，每味5克。

做法：将药材中颗粒大的切碎，全部都要切碎。将所有药材放入杯子，放入800毫升的热水中浸泡，20分钟后就能饮用。

红丹参可以与其它药材或食物搭配来食用，也可以将其制成丹参酒来喝，但是，无论是采取怎样的食用方法，都不宜过量食用。