既然茯苓粉可以健脾利湿、祛斑增白、润泽皮肤,益处多多,那么茯苓粉怎么吃呢?下面介绍几种吃法:
1.山药薏仁茯苓粳米粥:
①先将粳米、薏仁、山药洗净,然后加入适量的水,放入锅中煮至半熟,
②再放入适量的茯苓粉,和匀后煮熟,空腹就可以服用。
2.白茯苓粥:
①粳米淘洗干净。
②粳米、茯苓粉放入锅内,加水适量,用武火烧沸后转用文火炖至米烂,再加味精、盐、胡椒粉、搅匀即成。
每日2次,早、晚餐服用,健脾胃,利水肿,可用于老年性浮肿。
3.苡仁茯苓粥:
①先将香菇泡发,切成丁;
②鸡脯肉去皮、去油脂,入锅内煮30-40分钟后捞出,切为肉丁;③茯苓研粉;
④然后将苡仁用水反复搓洗,再用热水浸泡1夜,沥干后加7倍清水煮沸,熬烂;
⑤将粳米加5倍清水煮1个小时,两粥合并,加入香菇、鸡肉丁、茯苓粉,再煮至稠为度(服食时可加调料)。
本方以苡仁、茯苓健脾利湿、润肤退斑,粳米、鸡肉益气补虚,适宜于偏湿盛体质者。
4.茯苓奶茶:先将茯苓粉用凉开水适量化匀,再加入煮沸的牛奶既可。