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发物的蔬菜有哪些

对于发物来讲,大家最了解的可能就是鱼、虾等,其实在日常生活当中,发物包括有很多类,像有蔬菜类、海腥类、果品类、禽畜类、食用菌类等,也就是我们所食用的食物当中,不仅仅是指的鱼、虾是发物,就拿蔬菜类来讲,像韭菜、菠菜等都属于发物,以下是给大家介绍的发物的蔬菜有哪些?以便大家能够正确的认识发物,对于某些不能食物发物的人,一定要注意。

蔬菜类主要有竹笋、芥菜、南瓜、菠菜等,这类食物易诱发皮肤疮疡肿毒。像蘑菇、香菇等,过食这类食物易致动风生阳,触发肝阳头痛、肝风眩晕等宿疾,此外,还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒;再像韭菜等是属于发热食物;如冬瓜、四季豆、莴笋等是属于积冷之物,多具寒凉润利之性,能伤阳生寒,影响脏腑运化,脾胃虚弱的人要慎食,过食会造成胃虚冷痛、肠鸣腹泻。

因此,对于某些人群就不适宜吃以上的发物性的蔬菜,否则就会影响到旧病复发。

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