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熟螃蟹怎么保存

大家都知道,一般海鲜都是活的味道才鲜美,所以一般都习惯把螃蟹一次性煮熟,但有时候吃不完怎么办呢?属螃蟹应该怎么保存呢?

1、如果天气比较冷,气温比较低的时候。想把熟螃蟹短时间保存,可以用保鲜膜盖好,放在阴凉通风处。一般可以保鲜6--8个小时,

2、如果天气比较热,想短时间保存熟螃蟹可以把螃蟹放到冰箱的冷藏室。但冰箱里存放的熟蟹最迟别超过第二天中午,当从冰箱里取出熟螃蟹准备吃时,一定要把螃蟹再煮透了再吃才行,否则容易闹肚子。吃时最好放些姜末,有利杀菌。这样吃蟹,才能在确保享受美味的同时,又兼顾了安全。

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