百科 > 西瓜皮怎么做好吃
西瓜皮炒青椒
材料：西瓜皮400克，青椒200克调味料：盐、味精、油、辣椒各少许。
做法：
1、将西瓜皮削去外层绿皮和内层红瓤后切成丁，用少许盐腌片刻。
2、炒锅上油，将青椒先煸炒一下，再将倒去盐水的瓜皮放入青椒中，煸炒。
3、加适量调料，起锅盛盘。
爆炒西瓜皮
材料：西瓜皮400克调味料：盐、酱油、食糖、味精、辣椒各少许
1、将西瓜去瓤削绿皮，切成细丝。
2、入锅爆炒，佐以盐、酱油、食糖、味精，配少许辣椒，即可食用。这款爆炒西瓜比较开胃，酸酸甜甜。
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