百科 > 月子米酒
月子米酒又叫月子米酒水，简称月子酒，是客家地区有名的特产。客家妇女在坐月子时都会饮用月子酒，也会将月子酒当做烹饪菜肴的原料。月子酒用糯米、酒粬和清水酿制发酵而成。人工酿制的月子米酒不含对人体有害的食品添加剂，酒液呈橙红色、清亮透明，还会散发出清醇的香味，入口柔和，口感极佳。
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