产后减肥食谱

很多女性产后肥胖是因为饮食过量，但“解铃还须系铃人”，通过饮食食谱来减肥不失为一种好方法。产后肥胖的女性可以咨询营养医师的意见再制定饮食计划。以下减肥餐可以作为参考。

早餐：选用全麦面包、鸡蛋(可根据个人爱好选择)、豆浆(或者选用脱脂牛奶)、一份水果(苹果、梨等)；

中餐：1两主食(最好是粗粮)、鸡胸肉或牛肉50g、蔬菜200g；

晚餐：1两主食，鱼肉适量，适量蔬菜，一份汤(不要过于油腻)；

睡前：一瓶脱脂牛奶和苹果一个。

瘦身餐一：哈密瓜盅

食材：哈密瓜、蛋、红萝卜、西洋芹(无需调味料)

制作作法：(1)洗净哈密瓜后，从上端横切，掏出内部籽。(2)鸡蛋打散后加入少许水，将胡萝卜去皮切丁，西洋芹洗净切丁备用。(3)将红萝卜、西洋芹加入蛋液中，一起倒入哈密瓜内。(4)把哈密瓜放入蒸锅中，盖上锅盖，大火蒸至蛋液凝固即可。

功效：哈密瓜富含水分，瓜肉结实，吃后容易有饱足感，纤维高，有助于瘦身。

瘦身餐二：鲤鱼汤

食材：鲤鱼、酒、盐、姜。

制作方法：(1)将鲤鱼、姜洗净。(2)锅中加水大火烧开。(3)放入鲤鱼、姜。(4)再次大火烧开后改小火煮5分钟。(5)加入少量酒去腥，加入少量盐调味即可。

功效：鲤鱼蛋白质高，切富含铁质、钙质和多种维生素。鲤鱼汤热量低，具有促进乳汁分泌功效，对于想喂哺母乳又怕猪脚花生热量过高的女性，不失为良好选择。

瘦身餐三：意式五色沙拉

食材：苜蓿芽、洋葱、紫洋葱(或以红葱头代替)、生菜、甜椒、碗豆蘡(有便秘问题者可用萝卜蘡代替)、番茄、松子、火腿末。

调料：橄榄油2大匙、味淋1/2大匙、水果醋1/2匙、盐1茶匙、蒜末、洋葱末各少许。

制作做法：

1、处理好蔬菜部分并装盘备用。

2、将酱汁部分先把九层塔切碎加入洋葱末、蒜末、辣椒末、橄榄油、盐、番茄丁、味淋及醋混合放入10分，淋在生菜上，加入松子及火腿末。

功效：加强身体新陈代谢，恢复生理机能，预防老化，使毒素、水分及油脂不易滞留体内，尤其是外食居多的女性可多吃。