百科 > 吃西芹的注意事项
西芹营养丰富,吃西芹可以补充营养,促进消化,强身健体,但是西芹属于熟菜类,不耐久放,容易流失营养元素,那么我们应该如何保存西芹,以减缓其营养元素的流失速度呢?西芹喜低温,可以将西芹放于盆中,然后放进一点点水,保持其水分,然后放置于冰箱或其它干净,通风,避免阳光直射,阴凉低温的地方。也可将西芹放于干净,干燥,密封的容器内或者放进保鲜袋子里,封装,然后放于冰箱或其它干净,通风,避免阳光直射,阴凉低温的地方,如果放置于0℃以下的地方,那么西芹的可储存时间会比较长些。
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